Ruy Gripp — Café, Solo e Agricultura para Quem Vive o Campo
Engenheiro Agrônomo
Guias e análises para quem vive o campo
Cafeicultura, agricultura, solo e reflorestamento com linguagem clara, base técnica e aplicação prática na rotina da propriedade.

Emery Café · 100% Arábica · Serra do Caparaó · Torra média artesanal. Produção limitada — disponível para encomenda.
Últimos posts
Os artigos mais recentes para acompanhar técnica, manejo, qualidade e decisões do campo.
- Nomes das Árvores: Placas de Identificação (I)
Há cerca de 30 anos ouvimos do Sr. Antônio Pereira Leite que desejava colocar os nomes nas árvores situadas na beira do caminho que atingia o Parque Nacional do Caparaó. Ele era o último proprietário antes do Vale Verde, sito na entrada do Parque. Aquela idéia sempre permaneceu na minha mente como uma sugestão muito importante para se aprender e gravar bem o nome das espécies vegetais de nossa flora. - Temperatura da Água para Café: Guia por Método e Torra
A temperatura da água para café controla a velocidade com que ácidos, açúcares, aromas e compostos amargos passam do pó… - Moagem do Café por Método: Guia de Ajustes
A moagem do café por método determina quanta área do grão ficará em contato com a água e por quanto…
Guias principais
Os guias mais importantes para começar com base forte, visão prática e conteúdo organizado por tema.
Cafeicultura
Guia de Adubação do Café (2026)
Para cafeicultores que querem parar de adubar no olho. Do laudo à aplicação, passo a passo.
Cafeicultura
Guia de Análise de Solo do Café (2026)
Leia seu laudo de solo com confiança. pH, V%, CTC e recomendações explicados para o cafezal.
Solo
Guia de Pedologia (2026)
Entenda o solo antes de investir. Horizontes, textura e como o perfil define o potencial da área.
Meio Ambiente
Guia de Reflorestamento (2026)
Do planejamento ao plantio: espécies, espaçamento, CAR e recuperação de nascentes.
Agricultura
Guia de Agricultura Sustentável (2026)
O guia completo para produzir com eficiência e respeitar os recursos naturais da propriedade.
Piscicultura
Guia de Piscicultura (2026)
Para quem quer criar peixe com resultado. Qualidade da água, manejo diário e ciclo de produção.
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Temas do site
Os temas centrais do site aparecem aqui com mais destaque para facilitar a navegação. Depois, você encontra os assuntos complementares para ampliar a leitura.
Tema central
Cafeicultura
Adubação, solo, qualidade do café, mercado, nutrição e manejo para quem precisa decidir melhor na lavoura.
Tema central
Agricultura
Produção, manejo, fruticultura, leitura de campo e conteúdos práticos para quem trabalha na propriedade.
Tema central
Meio ambiente e reflorestamento
Reflorestamento, conservação e recuperação de áreas para quem pensa produtividade com responsabilidade.
Tema central
Piscicultura
Água, manejo e rotina prática para quem trabalha com criação de peixes.
Acervo complementar
