Blog de Cafeicultura, Solo e Agricultura | Ruy Gripp

  • Deficiência Nutricional no Café: Como Identificar pelos Sintomas Visuais

    A deficiência nutricional no café é um dos problemas mais comuns na cafeicultura — e muitas vezes passa despercebido até os sintomas ficarem evidentes nas folhas. Você já reparou que algumas folhas do seu cafezal não estão com a aparência normal? Folhas amareladas, bordas queimadas, folhas pequenas e retorcidas… Esses sinais podem parecer “coisa do…

  • Preço do Café Arábica 2026/2027: Previsão de Produção e Cotação

    Commodities • Café arábica • Safras 2026/2027 O preço do café arábica 2026/2027 é foco deste guia — que reúne os principais números públicos (Conab, USDA e ICO) e transforma em cenários objetivos para você acompanhar produção, estoques e preço do arábica em 2026/2027 — com calculadora de conversão. TL;DR (resumo rápido) Brasil (2026): Conab…

  • Quanta Cafeína Tem no Café? Calculadora mg por Grama (2026)

    Quer saber quanta cafeína existe em 1 grama de café (mg/g) e quanto isso dá na sua dose (10g, 15g, 18g)? Aqui você tem um guia direto ao ponto + uma calculadora para arábica, conilon/robusta e blends. Por que isso importa? Porque a cafeína do café varia bastante conforme a espécie (arábica vs canephora), e…

  • Café especial SCA na prática: defeitos, peneira e aw

    Se você compra, torra ou produz café especial, já percebeu que café especial SCA na prática parece um idioma próprio: defeitos, peneira, umidade, aw… e, no fim, a pergunta continua a mesma: esse lote passa ou não passa? Neste guia, eu traduzo o essencial do padrão físico usado na rotina do café verde em um…

  • Como converter café em dólar para reais (com calculadora)

    Precisa converter café em dólar para reais? Para calcular o preço do café em reais a partir do dólar, você precisa entender a cotação, o câmbio e o fator de conversão para saca de 60 kg. Se você acompanha a cotação do café em dólar e quer saber quanto isso representa em reais por saca,…

  • Análise foliar do café arábica: faixas ideais e correções

    Você pode ter o melhor adubo do mundo… e ainda assim perder produtividade. O motivo é simples: o solo mostra o “potencial”, mas a análise foliar mostra o que o cafeeiro de fato absorveu. É ela que revela o “ponto cego” da adubação: desequilíbrios, antagonismos e micronutrientes esquecidos. Objetivo deste guia: te dar um método…

  • Como interpretar análise de solo do café

    A análise de solo do café parece complicada à primeira vista, mas, na prática, ela pode ser entendida com um roteiro simples. Em vez de decorar fórmulas e siglas, você precisa saber a ordem certa de leitura: primeiro pH e alumínio, depois CTC e V%, em seguida fósforo e potássio, depois cálcio e magnésio e,…

  • Deixa Pra Lá e Deixa Comigo: a teoria de Mel Robbins na prática

    Mel Robbins ficou conhecida mundialmente pela “Regra dos 5 Segundos”, mas um conceito recente ganhou força por atacar a raiz da ansiedade moderna: a Let Them Theory — que vamos chamar aqui de Teoria do “Deixa Pra Lá” (“Deixa eles”). O ponto central é simples: boa parte do nosso sofrimento vem da tentativa de controlar…