Curiosidades

  • Alimentos sem Validade? O que Realmente Dura Mais

    Não é correto dizer que um alimento embalado pode ser consumido para sempre. Sal, açúcar, mel, vinagre, arroz branco, feijão seco, amidos, massas e alguns enlatados podem durar bastante quando permanecem secos, protegidos e com a embalagem íntegra. Mesmo assim, o rótulo, as condições de armazenamento e os sinais de contaminação devem ser respeitados. “Longa duração” não é sinônimo de alimento indestrutível.

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    Entenda a Meteorologia com ‘Previsão do Tempo e Clima’

    Ao longo dos séculos, observadores do céu e dos ventos, tais como agricultores, pastores e navegantes, acumularam certos conhecimentos práticos capazes de possibilitar prognósticos de relativa exatidão com referência a mudanças de tempo mais ou menos iminentes. Hoje o estudo do tempo (Meteorologia) se tornou uma ciência, muito entrosada com a Física e a Matemática, e é sob tal aspecto que este livro trata a questão, embora não despreze a sabedoria empírica dos antigos.

  • Atoleiros em Estradas Rurais: Como Resolver

    Em muitas propriedades agrícolas, existem trechos de estradas que, durante os dias de chuva, se tornam intransitáveis devido à formação de atoleiros. Nesses pontos críticos, os veículos ficam presos, forçando os passageiros a descerem e realizarem manobras como empurrar o carro, remover a lama das rodas ou até utilizar um trator ou jipe para puxar o veículo.

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    A Transformação do Minério de Ferro em Aço: Um Olhar sobre a Siderurgia

    Um amigo, industrial em Manhumirim no ramo da serralharia a mais de quarenta anos (Sr Francisco J. F. Wagner) mostrou-se interessado em saber detalhes da transformação do minério de ferro em aço, no setor da siderurgia. Procuramos em vários livros como a Barsa, e Carvão Vegetal, onde tiramos cópia ilustrando como funciona os altos –fornos na obtenção do gusa ou aço para atender a curiosidade do amigo, motivando o presente estudo, que acreditamos de interesse geral.

  • Carro: Presente de Deus ou Presente de Grego?

    Em janeiro de 2014, o médico ortopedista e traumatologista Eduardo Amaral Gomes publicou um artigo no jornal “Estado de Minas” abordando um tema que continua extremamente relevante no cenário econômico e social brasileiro: a relação entre o sonho da posse de um automóvel e os impactos financeiros associados. O título provocativo do artigo, “Carro: Presente…

  • Milho de Pipoca – Por Que Explode e Pula na Panela?

    Pesquisador da Unicamp revela causa do mistério. Washington. Finalmente, depois de milhares de anos comendo o explosivo grão, a humanidade já sabe por que a pipoca pula. A descoberta foi feita por pesquisadores brasileiros, da Universidade de Campinas. O trabalho da equipe da Unicamp foi publicada na edição mais recente da revista científica Nature, uma das mais conceituadas do mundo.