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Desigualdade na Produção de Alimentos: Desafios de Baade

Em 1965, Fritz Baade publicou o livro “A Corrida para o Ano 2000”, onde fez previsões notáveis sobre a produção de alimentos e o…

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Artigos de Livros

Como produzir vinagre de frutas (guia passo a passo)

No livro Alimentos e Bebidas, produzidas por fermentação, Vol. V , Editora Edgard Blucher, 1983, tendo como autores Eugênio Aquarone, Urgel de Almeida Lima…

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