Alimentos sem Validade? O que Realmente Dura Mais
Não é correto dizer que um alimento embalado pode ser consumido para sempre. Sal, açúcar, mel, vinagre, arroz branco, feijão seco, amidos, massas e alguns enlatados podem durar bastante quando permanecem secos, protegidos e com a embalagem íntegra. Mesmo assim, o rótulo, as condições de armazenamento e os sinais de contaminação devem ser respeitados. “Longa duração” não é sinônimo de alimento indestrutível.
