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Explore diversos artigos e conteúdos apaixonantes sobre o universo do café, desde sua história e métodos de preparo até curiosidades e tendências atuais.
Se o seu cafeeiro está “amarelando”, perdendo vigor e você já jogou adubo “no olho”, este post é para cortar o achismo. Em café,…
Ler artigo : Relação Cálcio e Magnésio no Café: Como Ajustar Ca×Mg e K×Mg no SoloSistemas agroflorestais com café em Minas Gerais são modelos de cultivo que combinam cafeeiros e árvores de forma planejada para melhorar solo, água, microclima…
Ler artigo : Sistemas Agroflorestais com Café em Minas GeraisHoje, 14 de abril, é o Dia Mundial do Café, uma data para brindar o grão que não só desperta milhões de pessoas todos…
Ler artigo : Dia Mundial do Café: Celebrando o Ouro Negro do BrasilA agricultura brasileira no século XX percorreu um caminho de profundas transformações, que vão da predominância do café à consolidação do Brasil como potência…
Ler artigo : A História da Agricultura Brasileira no Século XXA história das ferrovias no Brasil começou em 1854, com a Estrada de Ferro Mauá, no Rio de Janeiro. Os trilhos ganharam força no…
Ler artigo : História das Ferrovias no Brasil: Origem e FuturoCafé especial é um café de alta qualidade sensorial, produzido com mais cuidado na lavoura, na colheita, no pós-colheita, na torra e no preparo.…
Ler artigo : Café Especial: Qualidade, Saúde e SustentabilidadeO Emery Café é um café especial da Serra do Caparaó com foco em origem, torra média e preparo doméstico de melhor qualidade. É…
Ler artigo : Emery Café: café especial da Serra do CaparaóO cafeicultor e pecuarista Osmar Gomes de Aguiar, de Alto Caparaó -MG, com propriedade nas divisas do Parque Nacional do Caparaó, na cabeceira do…
Ler artigo : Quantas Xícaras de Café Rendem por Saca de Café Beneficiado?Os orientais bebem o café em todo o tempo, e mesmo na mesa em lugar do vinho, muito aproveita a quem usa desta bebida…
Ler artigo : Benefícios do Café: Saúde e HistóriaA adubação do café segundo Malavolta parte de um princípio simples: primeiro corrigir a acidez do solo, depois equilibrar macro e micronutrientes com base…
Ler artigo : Adubação do Café Segundo Malavolta: lições de ManhuaçuO CAFÉ é classificado pelo: TIPO, BEBIDA e PENEIRA. Cada divisão possui características próprias, diferentes, independentes. Um café de ótimo tipo pode ser de…
Ler artigo : Classificação do Café: tipo, bebida e peneiraTodos tomam o cafezinho, mas poucos conhecem as qualidades alimentícias do café. Ele contém cafeína, alcaloides, hidrato de carbono, proteínas, gorduras, sais orgânicos, água…
Ler artigo : Café: Mais que uma Bebida, um Alimento Funcional
